Úvod
Veganské mléko se týká rostlinných mléčných alternativ k mléčnému mléku, jako je sójové mléko, mandlové mléko, ovesné mléko a kokosové mléko. Tyto náhražky mléka jsou vyrobeny z obilí, ořechů, semen a luštěnin a neobsahují živočišné produkty. Dejte nám tedy vědět o některých výhodách mandlového mléka.
Mandlové mléko je stále populárnější kvůli rostoucím obavám o dobré životní podmínky zvířat a životní prostředí, stejně jako dietní omezení a alergie.
Mandlové mléko je jedním z nejoblíbenějších veganských mlék. Neobsahuje laktózu, má nízký obsah kalorií a je dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, včetně vitamíny D a E, vápník a hořčík. Je také považován za zdravější variantu pro ty, kteří se snaží řídit hladinu cholesterolu a chtějí zhubnout.
Pojďme se podívat, proč mandlové mléko získává na popularitě a jaké jsou zdravotní přínosy jeho konzumace oproti jakémukoli jinému druhu mléka.
Nutriční hodnoty mandlového mléka
Mandlové mléko je výživnou alternativou mléčného mléka, poskytuje několik základních vitamínů a minerálů. Jeden šálek (240 ml) neslazeného mandlového mléka obsahuje:
- Kalorie: 30-60 kcal
- Bílkoviny: 1-2 gramy
- Tuk: 2,5-7 gramů
- Sacharidy: 1-6 gramů
- Vitamín E: 25 % doporučené denní dávky (DV)
- Vápník: 45-50 % doporučené denní dávky (DV)
- Vitamín D: 25 % doporučené denní dávky (DV)
- Hořčík: 8 % doporučené denní dávky (DV)
Upozorňujeme, že nutriční obsah mandlového mléka se může lišit v závislosti na značce a typu produktu. Některé obohacené produkty z mandlového mléka mohou také poskytovat další vitamíny a minerály, jako je vitamín B12 a železo.
Nahoru – 7 zdravotních výhod mandlového mléka
Mandlové mléko zlepšuje činnost mozku
Mandle jsou dobrým zdrojem zdravých tuků, vitamínů a minerálů, které jsou spojovány s kognitivními výhodami. Jak víme, mandle jsou bohaté na vitamín E, o kterém bylo prokázáno, že chrání mozkové buňky před poškozením a může zlepšit kognitivní funkce. Kromě toho jsou mandle dobrým zdrojem mononenasycených tuků, které jsou spojeny se zlepšením kardiovaskulárního zdraví a lepší funkcí mozku.
Dobré pro pokožku
Mandlové mléko je dobré pro pokožku, protože je bohaté na vitamíny a minerály, které mohou zlepšit zdraví pokožky. Obsahuje vitamín E, což je antioxidant, který chrání pokožku před poškozením volnými radikály a pomáhá udržovat pokožku hydratovanou. Mandlové mléko obsahuje také minerály jako hořčík a zinek, které jsou důležité pro udržení zdraví pokožky.
Navíc má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zklidnit podráždění pokožky a snížit zarudnutí. Pitím mandlového mléka nebo jeho lokální aplikací můžete zaznamenat zlepšení celkového vzhledu a zdraví vaší pokožky.
Zvyšuje svalovou sílu
Vitamíny a minerály vápník, draslík a riboflavin obsažené v mandlovém mléce jsou klíčové pro růst svalů. Mandlové mléko také obsahuje zdravé množství bílkovin. V důsledku toho pomáhá při růstu a udržování svalové tkáně.
Působí jako posilovač imunity
V mandlovém mléce lze nalézt řadu minerálů, vitamínů a antioxidantů. V důsledku toho pomáhá při posilování obranyschopnosti těla proti jakékoli nemoci. Mandlové mléko také obsahuje vitamín E, silný antioxidant, který chrání tělo před několika neduhy.
Zlepšuje vidění
Vitamin A, který je v mandlovém mléce hojně zastoupen, je pro zdraví očí prospěšný různými způsoby. Pomáhá udržovat zdraví rohovky a zlepšuje vidění.
Zamlžené nebo neprůhledné vidění může být způsobeno jakýmkoli onemocněním rohovky. Kromě toho je vitamín A nezbytný pro tvorbu rodopsinu, který zlepšuje vaše vidění při slabém osvětlení.
Preventivní vlastnosti proti rakovině
V mandlovém mléce je přítomno dostatečné množství antioxidantů. Díky tomu má protirakovinné vlastnosti. Antioxidanty pomáhají snižovat oxidační stres způsobený volnými radikály. Podle studií mohou antioxidanty pomoci snížit riziko vzniku rakoviny.
Dobré pro srdce
Mandlové mléko může být dobré pro srdce. Má nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu, což jsou známé rizikové faktory srdečních onemocnění. Mandlové mléko je také dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, včetně vápníku a draslíku, které jsou důležité pro udržení zdraví srdce.
Je však důležité vybrat si neslazené mandlové mléko, protože některé slazené druhy mohou obsahovat přidané cukry, které mohou být škodlivé pro zdraví srdce.
Závěrečné myšlenky
Mandlové mléko je plnohodnotné a výživné rostlinné mléko, které je oblíbené místo běžného mléka. Je to zdraví prospěšná elektrárna díky obsahu živin. Podporuje zdraví kostí, zdraví mozku a zdraví srdce. Také zlepšuje zdraví pokožky, imunitu a další aspekty a je alternativou pro ty, kteří nesnášejí laktózu. To byly některé běžné výhody mandlového mléka.
Doporučuje se však pít pouze s mírou. Pokud máte alergii na ořechy, nemusí to být nejlepší volba. Než zařadíte mandlové mléko do svého jídelníčku, poraďte se se svým lékařem, pokud trpíte štítnou žlázou nebo nějakým zánětlivým onemocněním.
