Úvod
Snížení přidaného cukru je důležité pro udržení celkového zdraví a pohody. Nadměrná konzumace cukru je spojena s několika zdravotními problémy, včetně přibírání na váze, obezity, Diabetes typu 2, kardiovaskulární onemocnění a problémy se zuby. Kromě toho může konzumace velkého množství cukru vést ke skokům v hladině cukru v krvi, což může způsobit únavavýkyvy nálad a pokles energie.
Je důležité dbát na přidané cukry ve zpracovaných potravinách, nápojích a svačinkách a volit zdravější alternativy, jako je ovoce, ořechy a celozrnné výrobky. Snížením příjmu cukru mohou lidé zlepšit své zdraví, udržet si zdravou váhu a snížit riziko chronických onemocnění.
Bez ohledu na věk nebo zdravotní stav je výrazné omezení přidaného cukru moudrým krokem pro každého, ale to neznamená vyhýbat se všem cukrům. Potraviny obsahující přírodní cukry nejsou spojeny s výše zmíněnými zdravotními riziky, protože jsou spojeny s dalšími živinami včetně vlákniny, vitamínů a minerálů v ovoci, některých mléčných výrobcích a zelenině.
Čtěme dále a seznamte se s některými úžasnými zdravotními výhodami, které můžete zažít po snížení přidaného cukru.
Zdravotní přínosy řezání přidaného cukru
Zdravější řízení hmotnosti
Vyloučení přidaného cukru z jídelníčku může pomoci při regulaci hmotnosti, protože přidaný cukr má vysoký obsah kalorií a může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud je konzumován v nadměrném množství. Kromě toho potraviny a nápoje s vysokým obsahem přidaného cukru často postrádají základní živiny a mohou vytlačit výživnější výběr potravin, což vede k celkové nevyvážené stravě. Snížením množství přidaného cukru ve stravě mohou jednotlivci konzumovat méně kalorií, jíst vyváženější stravu a v důsledku toho mohou potenciálně vidět úbytek hmotnosti.
Pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi
Vyloučení přidaného cukru z vaší stravy pomůže při regulaci hladiny cukru v krvi, zejména u lidí s onemocněními, jako je cukrovka. Konzumace velkého množství přidaných cukrů může vést ke zvýšené hladině cukru v krvi a inzulinovým skokům, což může časem zvýšit riziko rozvoje inzulinové rezistence a souvisejících zdravotních problémů. Ve stravě se doporučuje zvolit komplexní sacharidy a omezit přidané cukry.
Snížení přidaného cukru je dobré pro zdraví ústní dutiny
Přidané cukry mohou vést k zubnímu kazu, protože jsou zdrojem potravy pro bakterie v ústech, které produkují kyselinu. Tato kyselina může narušit sklovinu na zubech a vést k kazům. Snížením příjmu přidaných cukrů můžete snížit riziko zubního kazu a zlepšit zdraví ústní dutiny. Je také důležité udržovat správné postupy ústní hygieny, jako je pravidelné čištění kartáčkem a nití, abyste chránili své zuby a dásně.
Dobré pro zdraví jater
Nadměrná konzumace cukru může vést k hromadění tuku v játrech, což může přispět k rozvoji jaterních onemocnění, jako je nealkoholické ztučnění jater (NAFLD). Snížení příjmu přidaného cukru může pomoci snížit množství tuku uloženého v játrech, potenciálně zlepšit funkci jater a celkové zdraví.
Dobré pro zdraví srdce
Snížení spotřeby přidaného cukru pomáhá zlepšit zdraví srdce. Konzumace nadměrného množství přidaných cukrů může vést k nárůstu hmotnosti, vysokému krevnímu tlaku a zvýšeným hladinám triglyceridů a LDL (špatného cholesterolu), což jsou všechny rizikové faktory srdečních onemocnění. Omezení přidaných cukrů ve stravě a jejich nahrazení zdravějšími variantami, jako jsou celé ovoce, může zlepšit celkové zdraví srdce.
Redukuje akné a zlepšuje zdraví pokožky
Snížená spotřeba cukru může také prospět zdraví vaší pokožky. Vaše tělo produkuje více inzulínu a chemikálií podobných inzulínu, když konzumujete příliš mnoho cukru. V důsledku těchto hormonů může vaše tělo vytvářet více androgenních hormonů (jako je testosteron) a kožního mazu (mastný materiál), které mohou způsobit akné.
Omezení přidaného cukru může také způsobit, že vaše pokožka bude vypadat mladší. Kolagen a elastické proteiny ve vaší pokožce se začnou postupně zhoršovat, když vstupujete do raného věku, což způsobuje vrásky, ochabování a záhyby. Potraviny, které jsou grilované, smažené nebo pražené, mohou mít více složek, které interagují s kolagenovými a elastickými vlákny ve vaší pokožce, včetně cukru.
Snižuje riziko deprese a úzkosti
Snížení přidaného cukru může pomoci snížit depresi a úzkost zlepšením regulace krevního cukru a snížením zánětu v těle. Vysoká spotřeba cukru může způsobit skoky a pády krevního cukru, což vede ke změnám nálad a podrážděnosti. Nadměrný příjem cukru byl také spojen se zvýšeným zánětem, který byl spojen s depresí a úzkostí. Snížením cukru mohou lidé pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a snížit zánět, což může potenciálně snížit příznaky deprese a úzkosti. Je však důležité poznamenat, že cukr je pouze jedním z mnoha faktorů, které mohou přispět k těmto duševním poruchám, a vyvážená strava a životní styl jsou klíčem k celkovému zdraví a pohodě.
Závěrečné myšlenky
Všichni víme, že cukr dodává našim oblíbeným pamlskům sladkou chuť a je těžké s ním úplně skoncovat. Snížení cukru vám může pomoci udržet si zdravou váhu, snížit vaše šance na depresi a snížit riziko srdečních onemocnění.
Dobrou zprávou je, že se nemusíte úplně vzdávat cukru. Každý den by mělo být vaším cílem snížit malé množství přidaného cukru. Poraďte se se svým lékařem o strategiích, jak kontrolovat příjem cukru, zvláště pokud máte konkrétní onemocnění související s krevním cukrem nebo máte-li riziko, že ho získáte.
